Michelin Guide Hands Out ‘Keys’ To 189 Of France’s Lushest Hotels

Understandably keen not to let William Reed Business Media (publishers of the oft polarising ’50 Best’ lists) steal the spotlight, the Michelin Guide has just published its inaugural list of “the most outstanding hotels in France.”

Marking the prestigious culinary guide’s very first foray into luxury accommodations full stop, the list echoes the tried-and-true, three-tier format established via the iconic Michelin stars. Only this time around, the appropriate jargon that the Guide’s inspectors have settled on… is ‘keys.’

For this landmark occasion, Michelin inspectors awarded keys to a total of 189 establishments across France, with around a fifth of these (predictably) concentrated in the City of Light).

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Awarded by inspectors — in a manner akin to the Michelin restaurant guides — following an anonymous visit and stay, sans the aid of trade/national tourism organisations, all of the properties included in this list of Michelin key hotels can be divided into three-key (“extraordinary”), two-key (“exceptional”), and one-key (“very special”) stays.

By design, an exhaustive checklist of criteria favoured by Michelin inspectors is never publicly disclosed, though the Guide’s own website states, in no uncertain terms, that the quality of each hotel is judged on the following:

• Architecture and interior design
• Quality and consistency of service
• Overall personality and character
• Value for the price
• A significant contribution to guests’ experiences in a particular setting

Notwithstanding the high number of Parisian hotels conceived in the grand olde Haussmannian style (e.g. La Réserve or Rosewood-backed Hôtel de Crillon), other notable awardees for 2024 include the Hotel du Palais in Biarritz (two keys); La Maison d’Estournel (one key), the intimate guesthouse abutting the legendary Bordelaise winemaker of the same name; and a host of “small, design-forward boutique” operations that signal the Michelin Guide’s sensitivity to the changing face of luxury travel.

According to representatives of Michelin Guide France, luxury-obsessed travellers can expect keys to be awarded to another 411 hotels across four countries: beginning with the USA and Spain in late April, Italy in May, and (relevantly for Aussies) Japan in July.

Until then, check out the complete list of Michelin key hotels in France below.

Michelin Key Hotels (France)

Three Keys

• Antibes: Hôtel du Cap-Eden-Roc
• Bordeaux: Les Sources de Caudalie
• Champillon: Le Royal Champagne
• Courchevel: Cheval Blanc Courchevel
• Courchevel: Le K2 Palace
• Gordes: La Bastide de Gordes
• Le Castellet: Hôtel du Castellet
• Le Puy-Sainte-Réparade: Villa La Coste
• Les Baux-de-Provence: Baumanière
• Megève: Four Seasons Megeve
• Monte-Carlo: Hôtel de Paris Monte-Carlo
• Paris: Villeroy
• Paris: La Réserve Paris
• Paris: Saint James Paris
• Paris: Four Seasons George V
• Paris: Cheval Blanc Paris
• Paris: Ritz Paris
• Paris: Le Bristol Paris
• Paris: Le Meurice
• Paris: Plaza Athénée
• Reims: Domaine Les Crayères
• Saint Tropez: La Reserve Ramatuelle
• Saint-Jean-Cap-Ferrat: Grand Hôtel du Cap-Ferrat
• Versailles: Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Two Keys

• Aix-en-Provence: Château de la Gaude
• Avignon: La Mirande
• Biarritz: Hôtel du Palais
• Bommes: Château Lafaurie-Peyraguey
• Busnes: Le Château de Beaulieu
• Cassis: Les Roches Blanches
• Cheverny: Les Sources de Cheverny
• Cognac: Chais Monnet
• Courchevel: Aman Le Mélézin
• Courchevel: L’Apogée Courchevel
• Dinard: Castelbrac
• Eugenie les Bains: Les Pres d’Eugenie – Michel Guerard
• Èze: Château Eza
• Èze: Château de la Chèvre d’Or
• Gargas: Coquillade – Provence
• Honfleur: La Ferme Saint-Siméon
• Lauris: Domaine de Fontenille
• Le Grand-Lucé: Château du Grand-Lucé
• Massignac: Domaine des Étangs
• Monte-Carlo: Hôtel Métropole Monte-Carlo
• Montpellier: Domaine de Biar
• Nice: Le Negresco
• Paris: Crillon
• Paris: J.K. Place Paris
• Paris: Lutetia
• Paris: Nolinski
• Paris: Bulgari Hôtel Paris
• Paris: Le Royal Monceau
• Paris: The Peninsula Paris
• Paris: Shangri-La Paris
• Porto-Vecchio: Casadelmar
• Roquebrune-Cap-Martin: The Maybourne Riviera
• Sabran: Château de Montcaud
• Saint Tropez: Airelles Saint-Tropez Château de la Messardière
• Saint Tropez: Cheval Blanc St-Tropez
• Saint-Méloir-des-Ondes: Château Richeux – Les Maisons de Bricourt
• Saint-Paul-de-Vence: Le Domaine du Mas de Pierre
• Val-d’Isère: Le K2 Chogori

One Key

Auvergne-Rhône-Alpes

• Annecy: Le Clos des Sens
• Bagnols: Château de Bagnols
• Chamonix-Mont-Blanc: Le Hameau Albert 1er
• Courchevel: Annapurna
• Courchevel: Le K2 Djola
• Evian-les-Bains: Hôtel Royal Evian
• Grignan: Le Clair de la Plume
• Le Broc: Origines
• Megève: Flocons de Sel
• Megève: Les Fermes de Marie
• Megève: Zannier Hotels Le Chalet
• Méribel: Le Kaïla
• Saint-Martin-d’Uriage: Maison Aribert
• Saint-Martin-de-Belleville: La Bouitte
• Talloires: Auberge du Père Bise
• Tignes: Maison Bouvier – Les Suites
• Val Thorens: Altapura
• Valence: Pic
• Vonnas: Georges Blanc
• Lyon: Villa Florentine
• Lyon: Villa Maïa
• Val-d’Isère: Les Barmes de l’Ours
• La Clusaz: Au Cœur du Village

Bourgogne-Franche-Comté

• Leugny: La Borde
• Montigny-la-Resle: Château de la Resle
• Port-Lesney: Chateau De Germigney
• Puligny-Montrachet: COMO Le Montrachet
• Saint-Jean-de-Trézy: Domaine de Rymska
• Saulieu: Le Relais Bernard Loiseau
• Vault-de-Lugny: Château de Vault-de-Lugny

Brittany

• La Gacilly: La Grée des Landes
• Roscoff: Le Brittany & Spa
• Trébeurden: Manoir de Lan-Kerellec

Centre-Val de Loire

• Blois: Fleur de Loire
• Esvres-sur-Indre: Loire Valley Lodges
• Guainville: Domaine de Primard
• Onzain: Les Hauts de Loire

Corsica

• Corte: Dominique Colonna
• Bonifacio: Version Maquis Citadelle
• Oletta: La Dimora
• Porto-Vecchio: Grand Hotel de Cala Rossa
• Sartène: Domaine de Murtoli (L’Hôtel de la Ferme)

Grand Est

• Colmar: La Maison des Têtes
• Illhaeusern: Hôtel des Berges (Auberge de l’Ill)
• Lembach: L’auberge Du Cheval Blanc et Spa
• Montenach: Le Domaine de la Klauss
• Strasbourg: Les Haras

Haut-de-France

• Chantilly: Auberge du Jeu de Paume
• Courcelles-sur-Vesle: Château de Courcelles
• Lille: Clarance
• Valenciennes: Royal Hainaut

Île-de-France

• Paris: Brach
• Paris: Château des Fleurs – Hôtel & Spa
• Paris: Château Voltaire
• Paris: Grand Hôtel du Palais Royal
• Paris: Grand Powers
• Paris: Hôtel des Grands Boulevards
• Paris: Hôtel Le Ballu
• Paris: Hôtel Madame Rêve
• Paris: Hotel Pulitzer Paris
• Paris: La Fantaisie
• Paris: Le Burgundy
• Paris: Le Grand Mazarin
• Paris: Le Pavillon de la Reine
• Paris: Les Bains
• Paris: Maison Delano Paris
• Paris: Maison Proust, Hotel & Spa La Mer
• Paris: Marquis Faubourg St-Honoré
• Paris: Monsieur George
• Paris: Norman Hôtel & Spa
• Paris: Providence
• Paris: Relais Christine
• Paris: Soho House Paris

Normandy

• Caen: Chez Laurence du Tilly
• Saint-Jouin-Bruneval: Les Pins de César

Nouvelle-Aquitaine

• Biarritz: Regina Experimental Biarritz
• Bidart: Les Frères Ibarboure
• Bordeaux: InterContinental Grand Hôtel Bordeaux
• La Rochelle: Villa Grand Voile Christopher Coutanceau
• Magescq: Relais de la Poste
• Pyla-sur-Mer: Ha(a)ïtza
• Saint-Émilion: Château du Palanquey
• Saint-Émilion: Logis de la Cadène
• Saint-Emilion: Hôtel de Pavie
• Saint-Estèphe: La Maison d’Estournel
• Saint-Nexans: La Chartreuse du Bignac
• Saint-Pée-sur-Nivelle: L’Auberge Basque
• Soorts-Hossegor: Les Hortensias du Lac
• Trémolat : Le Vieux Logis
• Brantôme: Moulin de l’Abbaye

Occitania

• Assignan: Château & Village Castigno
• Barbotan-les-Thermes: La Bastide en Gascogne
• Castillon-du-Gard: Le Vieux Castillon
• Martignargues: La Maison du Passage
• Mercuès: Château de Mercuès
• Montpellier: Domaine de Verchant
• Toulouse: Maison Soclo
• Villeneuve-lès-Avignon: Le Prieuré
• Lacave: Château de la Treyne
• Nîmes: Maison Albar Hôtels L’Imperator
• Uzès: La Maison d’Uzès

Pays de la Loire

• Carquefou: Château de Maubreuil
• Fontevraud-l’Abbaye: Fontevraud L’Hôtel
• La Plaine-sur-Mer: Anne de Bretagne

Provence-Alpes-Côte d’Azur

• Aix-en-Provence: Les Lodges Sainte-Victoire
• Antibes: Belles Rives
• Beaulieu-sur-Mer: La Réserve de Beaulieu
• Bonnieux: Capelongue
• Cadenet: Auberge La Fenière
• Château-Arnoux-Saint-Auban: La Bonne Étape
• Crillon-le-Brave: Crillon le Brave
• Joucas: Le Phébus
• La Croix-Valmer: Château de Valmer
• Le Puy-Sainte-Réparade: Château de Fonscolombe
• Les Baux-de-Provence: Domaine de Manville
• Lorgues: Château de Berne
• Marseille : Le Petit Nice
• Ménerbes: La Bastide de Marie
• Moustiers-Sainte-Marie: La Bastide de Moustiers
• Saint-Jean-Cap-Ferrat: Royal Riviera
• Saint-Paul-de-Vence: Toile Blanche
• Saint-Rémy-de-Provence: Hôtel de Tourrel
• Saint Saturnin: Domaine des Andeols
• Tourrettes: Terre Blanche
• Vauvenargues: Sainte-Victoire
• Vence: Château Saint-Martin
• Villelaure: La Ferme HI Bride